Dit is niet zonder reden.
De Italianen weten met weinig ingrediënten, die overigens wel vers moeten zijn, voortreffelijke gerechten op tafel te zetten.
Heeft u interesse in Italiaanse gerechten voor uw feest of evenement in Maastricht?
Zoek niet verder!
Onze lokale cateringpartner in Maastricht kan uw evenement voorzien van heerlijke, authentieke Italiaanse gerechten in Maastricht.
Pizza is voor de meeste mensen wel bekend.
Daar moet echter van gezegd worden dat naast de echte Italiaanse pizza (bijvoorbeeld de meest bekende pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum) veel gevarieerd wordt.
In de moderne tijd vind je zelfs pizza’s met onconventionele toppings zoals ananas, frietjes of nacho’s…
Naast de diverse pizza’s heeft de mediterrane keuken ook een uitgebreid aanbod van pastagerechten.
In Italië wordt pasta eigenlijk beschouwd als primi piatti, wat betekent dat het de eerste gang is na het voorgerecht.
Hierna volgt meestal een gerecht met vlees of vis.
Toch worden pastagerechten buiten Italië vaak als hoofdgerechten beschouwd, vooral vanwege hun immense populariteit.
Hier zijn enkele voorbeelden van klassieke Italiaanse pastagerechten:
• Spaghetti Carbonara bestaat uit spaghetti, buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel room soms wordt gebruikt, is dat geen traditioneel ingrediënt.
• Penne all’Arrabbiata is een pittig gerecht met penne, uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout. Het kenmerkende ingrediënt is echter chilipeper, waarvan de hoeveelheid de pittigheid van het gerecht bepaalt. Hoewel het soms met vlees wordt geserveerd, is het oorspronkelijk een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese: wie kent dit gerecht niet? Deze pasta wordt bereid met een heerlijke vleessaus. In Italië noemen ze het overigens Ragú alla Bolognese. Bovendien wordt daar als pasta veelal tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma is een vegetarisch gerecht gemaakt met linguine, aubergine, kappertjes en smaakvolle kruiden. De toevoeging van chilivlokken geeft het gerecht een pittige kick.
De Italiaanse keuken is zeer uitgebreid en niet samen te vatten in één korte tekst.
Wanneer u uw gasten wilt verwennen met een heerlijk Italiaans menu, vraag dan de catering in Maastricht naar het Italiaanse menu of kijk op de website.
Niettemin zijn er veel andere opties beschikbaar.
Om u een idee te geven:
Voor feesten en events kunt u een buffet bestellen in Maastricht.
Dit is een uitstekende keuze, omdat een buffet een verscheidenheid aan gerechten biedt, zodat uw gasten kunnen kiezen wat ze lekker vinden.
Een alternatieve optie is gourmetten in Maastricht.
Een gourmetschotel omvat eigenlijk alles wat je maar kunt bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Voor vegetariërs kunnen we vleesvervangers toevoegen.
De schotel bevat ook een verscheidenheid aan groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, enzovoort.
En natuurlijk wordt er bij de gourmet vaak stokbrood met kruidenboter geserveerd.
En laten we de smakelijke sauzen niet vergeten die alles compleet maken.
Een andere optie om uw gasten in een ontspannen sfeer van lekker eten te voorzien, is een barbecue in Maastricht.
Bij deze schotel met lekker mals vlees(vervangers) en vis worden knapperig vers stokbroden geleverd en smaakvolle salades.
Kijk op de website wat de mogelijkheden zijn.
Met een foodtruck in Maastricht hebt u een mobiele keuken die de lekkerste gerechten aanbiedt.
Overweeg om een of meerdere foodtrucks te laten komen voor uw feest, waardoor het een bijzondere en unieke ervaring wordt.
Wanneer uw gasten genoten hebben van het eten zoals hierboven beschreven, is men vast in the mood voor een delicieus dessert in Maastricht.
Ook dat kan de cateraar u aanbieden.
Als u niet op zoek bent naar warme maaltijdcatering, biedt onze catering in Maastricht ook lunchopties, variërend van eenvoudig tot chique, afhankelijk van uw voorkeur.
Als u een borrel in Maastricht wilt organiseren, kan de cateraar alle zorgen voor u uit handen nemen, inclusief de selectie van heerlijke hapjes die u in Maastricht kunt bestellen.
En als u op zoek bent naar een gezellige en smakelijke High Tea voor uw vrienden, familie of collega’s in Maastricht, dan is de cateraar de juiste keuze.
Kijk op de website voor meer informatie over onze diensten.
Wees ervan verzekerd dat al onze genoemde gerechten van topkwaliteit zijn en met de hoogste hygiënische normen in gedachten zijn bereid.
Als u een bestelling plaatst, zal de cateraar contact met u opnemen om verdere afspraken te maken.
Een vrijblijvende offerte opvragen kan natuurlijk ook.
Wij doen ons best om uw feest te laten slagen!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
